Strona główna › Desery

Omlet tofu

wt., 02/17/2009 - 14:27 — bnowak
  • 450 g tofu, osuszone i utarte na papkę,
  • 5-6 grzybów portobello, posiekanych,
  • 200 g utartej szalotki,
  • 1 łyżeczka japońskiej mirin lub sherry,
  • 1 łyżeczka stołowa sosu sojowego tamari,
  • 1 łyżeczka stołowa świeżej pietruszki,
  • 1 łyżeczka mąki z brązowego ryżu,
  • 4 jajka,
  • lekko ubite,
  • 1 łyżka stołowa oleju canola

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Rozgrzej olej na dużej patelni. Wlej połowę otrzymanej mikstury i przykryj pokrywką patelnię. Duś na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie wyjmij z patelni i usmaż pozostałą część. Podawaj ciepłe. Porcja na 3 do 4 osób.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
                             _    __        _    
   ___    __ _   _ __ ___   (_)  / /_      / \   
  / _ \  / _` | | '_ ` _ \  | | | '_ \    / _ \  
 |  __/ | (_| | | | | | | | | | | (_) |  / ___ \ 
  \___|  \__,_| |_| |_| |_| |_|  \___/  /_/   \_\
Enter the code depicted in ASCII art style.