Strona główna › Mięso - baranina

Kifta

wt., 02/17/2009 - 14:04 — bnowak
  • 1 kg mielonej jagnięciny,
  • 1 duża cebula, siekana,
  • 2 do 2 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 szklanka pietruszki posiekanej,
  • 1/2 soku cytrynowego

Wymieszaj wszystkie składniki w mikserze bez pietruszki i soku cytrynowego. Grill: układaj porcje mięsa z przyprawami na grillu, dobrze wysmaż. Pieczone: Uformuj kulki z mięsa i ułóż w rondlu, a następnie włóż do rozgrzanego piekarnika (około 300 st. C). Piec aż uzyskają barwę brązową po obu stronach. Podawaj posypane pietruszką i polane sokiem z cytryny.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  ____     ___           _____   _   _     
 |  _ \   ( _ )    ___  |___  | / | | |__  
 | | | |  / _ \   / _ \    / /  | | | '_ \ 
 | |_| | | (_) | |  __/   / /   | | | |_) |
 |____/   \___/   \___|  /_/    |_| |_.__/
Enter the code depicted in ASCII art style.