Strona główna › Mięso - baranina

Potrawka jagnięco-szparagowa

wt., 02/17/2009 - 13:57 — bnowak
  • 45 dag świeżych szparagów,
  • 30 dag pokrojonego w kostkę mięsa jagnięcego,
  • 1 średnia cebula posiekana,
  • 3 łyżki stołowe niesolonego masła,
  • 1 szklanka wody,
  • sól, pieprz i korzennik lekarski do smaku,
  • sok z jednej cytryny

Potnij szparagi na 5 cm kawałki, odrzucając końcówki. Umyj i odsącz. Mięso i cebulę podsmaż na maśle do momentu aż będzie jasnobrązowe. Dodaj wodę, sól i przyprawy. Gotuj do czasu aż mięso będzie miękkie. Dodaj szparagi. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do chwili kiedy będą miękkie. Na koniec polej sokiem z cytryny. Porcja na 2 osoby.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
 __        __  _         _                           
 \ \      / / | | __    / \      __ _    __ _    ___ 
  \ \ /\ / /  | |/ /   / _ \    / _` |  / _` |  / __|
   \ V  V /   |   <   / ___ \  | (_| | | (_| | | (__ 
    \_/\_/    |_|\_\ /_/   \_\  \__,_|  \__, |  \___|
                                        |___/
Enter the code depicted in ASCII art style.